Rita creative

Zbiór przepisów kulinarnych. Wypieki ciast, tortów, deserów i wszelkiego rodzaju słodkości. Pomysły na obiady, sałatki i przetwory. Kreatywne przepisy tu zawarte są smaczne, łatwe w wykonaniu i sprawdzone.

22.1.23

Ciasto pomarańczowe mięciutkie i wilgotne

ciasto z pomarańczą i kokosem

Przepis na puszyste ciasto pomarańczowe mięciutkie i wilgotne, o niesamowicie intensywnym smaku i zapachu. Udekorowane lukrem pomarańczowym oprószonym wiórkami kokosowymi. Ciasto pomarańczowe jest to ciasto ucierane, które jest proste w przygotowaniu i szybko się robi. Przepis na ciasto pomarańczowe znalazłam u moje wypieki

15.1.23

Słonecznikowiec

ciasto ze słonecznikiem

Słonecznikowiec to przepyszne ciasto na kakaowym biszkopcie przełożonym kremem maślano kajmakowym, udekorowane karmelizowanym słonecznikiem. Mięciutkie i delikatne w smaku. Ciasto łatwo się robi, jest niezwykle smaczne i nada się na każde okazje. 

31.12.22

Orzechowiec z pomarańczą

orzechowe ciasto z pomarańczą

Przepis na przepyszne ciasto orzechowe z pomarańczą. Delikatny jak puch biszkopt orzechowy przełożony budyniem z pomarańczy, udekorowany cytrusowym ptasim mleczkiem.  Całość ma delikatno aksamitny smak. Ciasto dosłownie rozpływa się w ustach. Wypiek idealny na święta, lub na Nowy Rok.

20.12.22

Makowiec na kruchym cieście

Ciasto świąteczne

Przepis na klasyczny makowiec na kruchym cieście z bakaliami i lukrem
Makowiec to król świątecznych ciast i dlatego nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Ten przepyszny wypiek zrobiony jest na na kruchym cieście w środku wypełnionym masą makową z bakaliami. Całość udekorowana lukrem królewskim, makiem, orzechami, kandyzowaną skórką pomarańczową i kandyzowaną skórką cytrynową. Ciasto dobrze się kroi, jest idealnej wilgotności i przede wszystkim jest przepyszne.

14.12.22

Piernik z gruszkami

Gruszki na pierniku

Przepis na pyszne ciasto na święta. Piernik z gruszkami i niespodzianką w środku przełożony kremem jogurtowym i musem gruszkowym. Uwieńczeniem ciasta są wystające gruszki, pod którymi ukryta jest niespodzianka w postaci mini pianek marshmallows. Piernik udekorowany jest polewą z mlecznej czekolady i posypką cukrową. Moja kreacja inspirowana jest przepisem od Eweliny.

4.12.22

Miodownik z makiem i orzechami

miodownik z makiem i orzechami

Przepis na pycha ciasto idealne na święta. Miodownik z makiem i orzechami włoskimi. Ciasto jest zrobione na bazie placków miodowych przełożonych kremem budyniowym, w środku wypełnionym biszkoptem makowym. Góra ciasta udekorowana jest prażonymi orzechami włoskimi z miodem. Ciasto odpowiedniej wilgotności nabiera dopiero po dwóch dniach dlatego najlepiej przechowywać je w lodówce przykryte folią spożywczą. Ciasto jest mało słodkie, lecz polewa orzechowo miodowa idealnie wyrównuje ogólny smak wypieku.

27.11.22

Ciasto makowe z brzoskwiniami

makowiec z brzoskwiniami

Przepis na pyszne ciasto makowe z brzoskwiniami. Na makowym biszkopcie w środku wypełnionym kremem śmietankowym z brzoskwiniami. Góra ciasta pokryta jest cienką warstwą  kremu udekorowanego muśnięciami czekoladowymi. Całość w smaku bardzo delikatna i nie za słodka. Ciasto wagowo leciutkie, a zacny wygląd pięknie się wyróżni na świątecznym stole. Przepis znalazłam na blogu Krystyny. Polecam, bo warto się skusić. 

13.11.22

Miodownik z orzechową wkładką

miodownik z kaszą manną

 Przepis na Miodownik z orzechową wkładką. Czyli przepyszne ciasto na bazie placka miodowego przełożonego  kremem budyniowym z grysikiem. W środku wypełnionym biszkoptem orzechowym. Całość udekorowana polewą czekoladową i orzechami włoskimi. Jest to idealne ciasto na Święta Bożego Narodzenia. Polecam.

9.11.22

Euforia czekoladowo makowa

ciasto euforia

Euforia czekoladowo makowa to pycha ciasto nie tylko na święta, ale na każde okazje. Ciasto jest mocno czekoladowe, z makiem i orzechami. Na kakaowym biszkopcie przełożonym kremem czekoladowym w środku wzbogaconym ciastem makowym. Całość udekorowana polewą czekoladową i orzechami włoskimi. Przepis  jest łatwy w przygotowaniu, a przekonałam się o tym dzięki Iovebake.

30.10.22

Ptasie mleczko w galaretce

ciasto z galaretką i ptasim mleczkiem

Przepis na ciasto ptasie mleczko w galaretce. Na kakaowym biszkopcie przełożonym masą budyniową, w środku przyozdobioną zanurzonym w galaretce ptasim mleczku. Całość udekorowana polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Ciasto jest pycha w maku. Polecam.

24.10.22

Ciastka Pająki

ciastka pająki przepis

Przepis na strasznie pyszne ciastka pająki z masłem orzechowym i czekoladą deserową Ciasteczka są chrupiące,  aromatyczne i wybornie smakują. Będą też idealną ozdobą stołu na imprezie z okazji halloween.

16.10.22

Makowiec Japoński z jabłkami

Makowiec japoński z maku mielonego

Przepis na makowiec japoński z jabłkami prażonymi. Niezwykle smaczny, wilgotny i aromatyczny. Z rodzynkami, jabłkami, amaretto i aromatem migdałowym tworzy niepowtarzalny smak.
Blaty makowca przełożone są kremem śmietankowo serowym, a środek ciasta wypełniony jest wkładką z prażonych jabłek usztywnionych galaretką. Całość wykończona polewą z białej czekolady. Przepis znalazłam u Eweliny, lecz delikatnie go zmodyfikowałam.

9.10.22

Pijana Śliwka

ciasto za śliwkami

Przepis na przepyszne ciasto dla dorosłych. Pijana Śliwka w czekoladzie to mocno czekoladowy wypiek z dużą ilością alkoholu. Ciasto jest mięciutkie, puszyste i kremowe. Na czekoladowym biszkopcie przełożonym kremem z nutelli wzbogaconym śliwkami kalifornijskimi nasączonymi rumem. Całość udekorowana polewą czekoladową i suszonymi śliwkami maźniętymi kleksami z białej czekolady. Ciasto jest obłędne w smaku, a inspiracją do jego zrobienia były moje wypieki.

2.10.22

Ciasto Agora

Ciasto Agora z budyniem

Przepis na pycha Ciasto Agora. Spód to ciasto czekoladowe na którym są trzy kremy. Krem budyniowy z żółtkami na bazie soku wieloowocowego o cudownym smaku przypominającym orange curd, krem maślany, w którego skład wchodzi budyń wieloowocowy wymieszany z masłem i pokruszonym ciastem czekoladowym, oraz bita śmietana. Całość udekorowana pokruszonym ciastem czekoladowym. Przepis na tę pychotkę znalazłam na YouTube, a z racji tego iż dół ciasta przypomina mi kolumny budowli starożytnych to postanowiłam nadać mu nazwę Ciasto Agora. Polecam zrobić, bo jest rewelacyjne w smaku. 

25.9.22

Sernik Toffi z orzeszkami i czekoladą

toffi sernik

Przepis na pycha sernik Toffi z orzeszkami i czekoladą. Wielbiciele takich sernikowych ciast będą zachwyceni. Słodkość ta jest na zwartym ciasteczkowym spodzie, masą serową i udekorowany masą toffi, solonymi orzeszkami ziemnymi z dwoma rodzajami posiekanej czekolady. Ciasto jest wilgotne, ciężkie i sycące, a kompozycje smaków idealnie się mieszają. 
Sernik ten zdecydowanie wpisuje się na listę moich ulubionych ciast. Polecam.

Drukowanie

Popularne posty