Zbi贸r przepis贸w kulinarnych. Wypieki ciast, tort贸w, deser贸w i wszelkiego rodzaju s艂odko艣ci. Pomys艂y na obiady, sa艂atki i przetwory. Kreatywne przepisy tu zawarte s膮 smaczne, 艂atwe w wykonaniu i sprawdzone.

13.1.18

Zupa z czerwonej soczewicy 馃崪


Doskona艂y przepis na zup臋 z soczewicy. 
Zupa z czerwonej soczewicy rozgrzewaj膮ca i aromatyczna.
W ch艂odne dni doskonale ogrzewa cia艂o i dusz臋. W gor膮ce, spo偶ywana na ch艂odno z dodatkiem  soku z cytryny lub octu winnego cudownie ch艂odzi.



SK艁ADNIKI:

  • 300 g. soczewicy
  • 2 艂y偶ki oliwy z oliwek
  • 1 cebula drobno pokrojona
  • 1 z膮bek czosnku 
  • 2 marchewki pokrojone w kostk臋
  • 1 艂y偶ka koncentratu pomidorowego
  • 2 pomidory starte
  • 1 li艣膰 laurowy
  • 2 du偶e ziemniaki pokrojone w kostk臋
  • kostka bulionu warzywnego (opcjonalnie)
  • 1 艂y偶eczka soli
  • 60 ml. oliwy z oliwek
  • 2 艂y偶ki octu winnego
  • 1 艂y偶ka oregano
  • pieprz 
  • s贸l wg. uznania

WYKONANIE:

Do rondla wrzuci膰 soczewic臋, przykry膰 wod膮 i gotowa膰 przez 5 minut. Odcedzi膰 soczewic臋 i powt贸rzy膰 proces jeszcze raz.
Cebul臋 i czosnek zeszkli膰 na oliwie pod koniec dodaj膮c marchewk臋.
Doda膰 koncentrat pomidorowy, pomidory, li艣膰 laurowy, kostk臋 warzywn膮 (opcjonalnie) i ods膮czon膮 soczewic臋.
Dola膰 wody, zmniejszy膰 temperatur臋 do umiarkowanej i pozwoli膰 soczewicy gotowa膰 si臋 przez 35 minut. Od czasu do czasu wymiesza膰 delikatnie i je艣li to konieczne dola膰 wody. Doda膰 ziemniaki i gotowa膰 kolejne 10 minut.
Doda膰 s贸l, pieprz, ocet, oregano i oliw臋 z oliwek.
Podawa膰 z fet膮 i 艣wie偶ym pieczywem.

Je艣li spodoba艂 Ci si臋 ten wpis i uwa偶asz, 偶e przepis jest wart uwagi, to udost臋pnij go w mediach spo艂eczno艣ciowych. Dzi臋ki!

zupa-z-soczewicy

Je偶eli interesuje Ci臋 co si臋 u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do ogl膮dania moich vlog贸w na YouTube. W filmikach moich  pokazuj臋 codzienno艣膰 偶ycia w Grecji, czyli mo偶esz pozna膰 mnie lepiej i zobaczy膰 Grecj臋 z troszk臋 innej strony. Gor膮co zach臋cam do subskrybcji mojego kana艂u Grecki 艢wiat Rity 


ZNAJD殴 MNIE:
馃幀 Moje wypieki: RITA creative
馃幀 Moje vlogi: Grecki 艢wiat Rity 
馃摲 Instagram: rita__creative
馃懌 Fanpage: RITA creative
馃懌 Grupa: KRTEATYWNE WYPIEKI
馃搶 Pinterest: RITA creative

Je艣li spodoba艂 Ci si臋 ten wpis i uwa偶asz, 偶e przepis jest wart uwagi, to udost臋pnij go w mediach spo艂eczno艣ciowych. Dzi臋ki!




Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz

Drukowanie

Popularne posty