16 lutego 2018

KOTLETY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI I MOZZARELLĄ


Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone to mam dla Ciebie świetną propozycję.
Dziś na obiad możesz zrobić pyszne kotleciki z kurczaka z pieczarkami i mozzarellą . Ja podałam je w towarzystwie pity i surówki z białej kapusty, ale równie dobrze będzie się komponować z ziemniaczkami, ryżem czy frytkami. Kotleciki mają cudowny smak, delikatnie muskający nasze podniebienia...mmm... po prostu niebo w gębie!  palce lizać 👌







SKŁADNIKI:
👌500 gr. piersi z kurczaka
👌6 dużych pieczarek
👌1 cebula
👌250 gr. mozzarelli
👌1 jajko
👌świeża pietruszka
👌3 łyżki bułki tartej
👌1 warzywna kostka bulionowa
👌1 duży ząbek czosnku
👌1 łyżeczka soli
👌1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
👌1/2 łyżeczki pieprzu



DO OBTACZANIA:
👌1 jajko
👌bułka tarta











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie