Magiczny zakątek tworzenia wypieków i nie tylko... Łatwe, a przede wszystkim sprawdzone przepisy kulinarne.

16 lutego 2018

KOTLETY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI I MOZZARELLĄ

 kotlety z kurczaka z pieczarkami i mozzarellą

Jeśli znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone to mam dla Ciebie świetną propozycję.
Dziś na obiad możesz zrobić pyszne kotleciki z kurczaka z pieczarkami i mozzarellą . Ja podałam je w towarzystwie pity i surówki z białej kapusty, ale równie dobrze będzie się komponować z ziemniaczkami, ryżem czy frytkami. Kotleciki mają cudowny smak, delikatnie muskający nasze podniebienia...mmm... po prostu niebo w gębie!  palce lizać 👌







SKŁADNIKI:

  • 500 gr. piersi z kurczaka
  • 6 dużych pieczarek
  • 1 cebula
  • 250 gr. mozzarelli
  • 1 jajko
  • świeża pietruszka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 warzywna kostka bulionowa
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

DODATKOWO:


  • 1 jajko
  • bułka tarta


WYKONANIE:



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie