15 czerwca 2018

Sernik z czere艣niami na zimno 馃崚




Cze艣膰!
Kto mnie 艣ledzi na instagramie, to ju偶 widzia艂, 偶e w niedziel臋 zrobi艂am sernik na zimno z czere艣niami.
Niebo w g臋bie, pyszny i orze藕wiaj膮cy. Idealny na gor膮ce dni.

IMG_1257a.jpg
Po serniku zosta艂o tylko wspomnienie oraz video nagrane specjalnie dla Was.
Wykonanie ciasta krok po kroku pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do ogl膮dania.


A kto nie lubi przepis贸w kulinarnych w formie video to zapraszam do czytania.

SK艁ADNIKI:
0,5 kg.czere艣ni
2 galaretki czere艣niowe (mog膮 by膰 inne, ale czerwone)
3 szkl. gor膮cej wody
1 kg.sera do sernik贸w z wiaderka
2 cukry waniliowe
6 艂y偶ek cukru
3 艂y偶ki 偶elatyny + 1/2 szkl. gor膮cej wody
1 paczka biszkopt贸w + 1/2 szkl. mleka
czere艣nie do ozdoby
WYKONANIE:
  • Czere艣nie myjemy i drylujemy.
  • Rozpuszczamy galaretki w gor膮cej wodzie i odstawiamy do wystudzenia.
  • 呕elatyn臋 rozpuszczamy w gor膮cej wodzie i zostawiamy do ostudzenia.
  • Do ostudzonej galaretki dodajemy czere艣nie wydrylowane. Na dno foremki z kominem przelewamy p贸艂 galaretki z czere艣niami. Wsadzamy do zamra偶alnika na chwil臋, tak aby galaretka st臋偶a艂a.
  • Do du偶ej misy przek艂adamy ser z wiaderka, dodajemy cukier, cukier waniliowy, ostudzon膮 偶elatyn臋 i dobrze mieszamy do dok艂adnego wymieszania si臋 sk艂adnik贸w.
  • Wyci膮gamy foremk臋 z zamra偶alnika, na st臋偶a艂膮 ju偶 galaretk臋 k艂adziemy p贸艂 masy serowej i wstawiamy z powrotem do zamra偶alnika 偶eby masa st臋偶a艂a.
  • Gdy masa serowa troch臋 st臋偶eje, wylewamy na ni膮 drug膮 cz臋艣膰 galaretki z czere艣niami i zn贸w wstawiamy do zamra偶alki.
  • Na st臋偶on膮 galaretk臋 wyk艂adamy drug膮 cz臋艣膰 masy serowej, r贸wnomiernie wyg艂adzamy i na mas臋 wyk艂adamy biszkopty nas膮czone w mleku.
  • Wstawiamy do lod贸wki na ch艂odzenie od 4 godz. - 24 godz.
  • 呕eby wyci膮gn膮膰 nasz gotowy sernik z foremki, wsadzamy j膮 do misy z gor膮c膮 wod膮 i trzymamy 20 sekund. Po tym czasie k艂adziemy du偶y talerz na foremce, odwracamy do g贸ry dnem i ostro偶nie podnosimy foremk臋.
Sernik jest rewelacyjny w smaku! Koniecznie musicie wypr贸bowa膰 ten przepis!
Smacznego !

Uwagi:
- video i zdj臋cia s膮  autorstwa ''Rita food channel''
- Muzyka wykorzystana w filmiku:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Happy Day
my social media:
馃幀 YouTube 馃摲 Instagram 馃懌 Fanpage 馃挵 Dotacje




Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz

Drukowanie