Magiczny zak膮tek tworzenia wypiek贸w i nie tylko... 艁atwe, a przede wszystkim sprawdzone przepisy.

15 czerwca 2018

Sernik z czere艣niami na zimno 馃崚

IMG_1257a.jpg

艁atwy przepis na sernik z czere艣niami bez pieczenia. Idealny na gor膮ce dni.
Sernik jest rewelacyjny w smaku! Koniecznie musicie wypr贸bowa膰 ten przepis!


Wykonanie ciasta krok po kroku pokazane jest w filmiku
Subskrybuj kana艂 RITA creative a nie omin膮 Ci臋 nowo艣ci.

SERNIK Z CZERE艢NIAMI NA ZIMNO


SK艁ADNIKI:
  • 0,5 kg.czere艣ni
  • 2 galaretki czere艣niowe (mog膮 by膰 inne, ale czerwone)
  • 3 szkl. gor膮cej wody
  • 1 kg.sera do sernik贸w z wiaderka
  • 2 cukry waniliowe
  • 6 艂y偶ek cukru
  • 3 艂y偶ki 偶elatyny + 1/2 szkl. gor膮cej wody
  • 1 paczka biszkopt贸w + 1/2 szkl. mleka
  • czere艣nie do ozdoby



WYKONANIE:
1.) Czere艣nie myjemy i drylujemy.

2.) Rozpuszczamy galaretki w gor膮cej wodzie i odstawiamy do wystudzenia.
Do ostudzonej galaretki dodajemy czere艣nie wydrylowane.

3.) 呕elatyn臋 rozpuszczamy w gor膮cej wodzie i zostawiamy do ostudzenia.

4.) Na dno foremki z kominem przelewamy p贸艂 galaretki z czere艣niami. Wsadzamy do zamra偶alnika na chwil臋, tak aby galaretka st臋偶a艂a.

5.) Do du偶ej misy przek艂adamy ser z wiaderka, dodajemy cukier, cukier waniliowy, ostudzon膮 偶elatyn臋 i dobrze mieszamy do dok艂adnego wymieszania si臋 sk艂adnik贸w.

6.) Wyci膮gamy foremk臋 z zamra偶alnika, na st臋偶a艂膮 ju偶 galaretk臋 k艂adziemy p贸艂 masy serowej i wstawiamy z powrotem do zamra偶alnika 偶eby masa st臋偶a艂a.

7.) Gdy masa serowa troch臋 st臋偶eje, wylewamy na ni膮 drug膮 cz臋艣膰 galaretki z czere艣niami i zn贸w wstawiamy do zamra偶alki.

8.) Na st臋偶on膮 galaretk臋 wyk艂adamy drug膮 cz臋艣膰 masy serowej, r贸wnomiernie wyg艂adzamy i na mas臋 wyk艂adamy biszkopty nas膮czone w mleku.

9.) Wstawiamy do lod贸wki i ch艂odzimy od 4 godz. - 24 godz.

呕eby wyci膮gn膮膰 nasz gotowy sernik z foremki, wsadzamy j膮 do misy z gor膮c膮 wod膮 i trzymamy oko艂o 20 sekund. Po tym czasie k艂adziemy du偶y talerz na foremce, odwracamy do g贸ry dnem i ostro偶nie podnosimy foremk臋.


*Sernik podajemy dobrze sch艂odzony.
Po inne fajne przepisy na ciasta i desery zapraszam do zak艂adki S艁ODKO艢CI 


sernik na zimno z czere艣niami

POZDRAWIAM WAS SERDECZNIE!



Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz

Drukowanie