Zbiór kreatywnych przepisów kulinarnych na wypieki ciast, ciasteczek,tortów, deserów i wszelkiego rodzaju słodkości. Kreatywne przepisy tu zawarte są smaczne, łatwe w wykonaniu, a przede wszystkim sprawdzone.

5.8.18

DESER CHIA Z BANANAMI


deser-chia-owocowy
Deser chia z bananami. Orzeźwiający pyszny deser idealny na upalne dni. 
Pare dni temu podawałam Wam przepis na deser chia z porzeczkmi.
Dzisiaj też będzie deser chia, ale z bananami i podwójną porcją bitej śmietany (to było życzenie mojego syna 😄)
Dodałam też żelatynę, bo przez te upały bita śmietana szybko opadała.


Jak wykonać taki deser możecie zobaczyć w filmiku Serdecznie zapraszam do oglądania.


Zasubskrybuj  kanał ,,RITA creative'' a nie ominą cię nowości.



SKŁADNIKI  na 4 porcje:
  • 1 zielona galaretka (75 g) + gorąca woda (2 szkl.)
  • 1 puszka kremu kokosowego (400 ml.)
  • 4 łyżki nasion chia
  • 2 łyżki miodu
  • 400 g. śmietany kremówki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1,5 łyżki żelatyny + 1/4 szkl. goracej wody
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 banany

WYKONANIE:

1.  Galaretkę dobrze rozpuszczamy w 2 szkl. gorącej wody i przelewamy ją do 4 szerokich szklanek lub pucharków. Zostawiamy do stężenia.

2. Do miski przelewamy krem kokosowy i dodajemy 4 łyżki nasion chia, 2 łyżki miodu i dobrze mieszamy. Przekładamy krem chia do szklanek ze stężałą galaretką i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 3 godzinki.

3.  Do miseczki wlewamy 1/4 szkl. gorącej wody i rozpuszczamy w niej 1,5 łyżki żelatyny. Zostawiamy do ostudzenia.

4.  Do schłodzonej misy miksera przekładamy 400 ml. śmietanki kremówki 36% i zaczynamy ubijanie na najniższych obrotach. Ubijamy 30 sekund i po tym czasie zwiększamy obroty do najwyższych i ubijamy do momentu, aż śmietana stanie się sztywna. Dodajemy 1 łyżeczkę cukru waniliowego oraz 2 łyżki cukru pudru i chwilkę jeszcze mieszamy.
Do ostudzonej żelatyny dodajemy 1 łyżkę ubitej śmietany i energicznie mieszamy.
Tak zahartowaną żelatynę dodajemy do ubitej śmietany i chwilkę miksujemy.

5.  Bitą śmietanę przekładamy do szklanek z galaretką i kremem chia.

6.  2 banany obieramy ze skórki i kroimy na grube plastry. Polewamy sokiem z cytryny i układamy na bitej śmietanie.

Uwagi:
- żelatyna w bitej smietanie nie jest konieczna. Ja dodałam, bo w domu było ponad 30  ℃.
Proponuję Wam też zobaczyć przepis na deser chia z porzeczkami, a po inne fajne przepisy na desery i ciasta zapraszam do zakładki SŁODKOŚCI.
deser-bananowy

deser-chia-z-bananem

Obserwuj RITA creative na  INSTAGRAMIE

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 


ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki: RITA creative
🧿 Moje vlogi: Grecki Świat Rity 
📷 Instagram: rita__creative
👫 Fanpage: RITA creative
👫 Grupa: KRTEATYWNE WYPIEKI
📌 Pinterest: RITA creative
🎬 TikTok: rita.creative

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie