Rita creative: GULASZ Z UDEK KURCZAKA ZE SZPINAKIEM

1.11.18

GULASZ Z UDEK KURCZAKA ZE SZPINAKIEM

Gulasz z udek kurczaka ze szpinakiem idealny na obiad lub kolację.

Koniecznie wypróbujcie ten przepis bo naprawdę warto!

Palce lizać! Po prostu pycha!

Jak wykonać taki gulasz drobiowy możecie zobaczyć w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.

Chcecie być na bieżąco z nowymi filmikami ?

Subskrybujcie mój kanał na YouTube Rita creative a nie ominą Was nowości.

Kliknijcie TUTAJ.

SKŁADNIKI:

800 g. filetów z udek kurczaka
1 cebula
10 g. świeżego imbiru
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
1 łyżeczka kolendry mielonej
1 łyżeczka kurkumy mielonej
1 łyżeczka musztardy mielonej
1 łyżeczka kuminu rzymskiego
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
200 ml. przecieru pomidorowego
1 pomidor
200 ml. bulionu z kurczaka
200 g. szpinaku świeżego
1 łyżka mąki z ciecierzycy
2 łyżki jogurtu greckiego
olej do smażenia

Potrzebne gadżety:
- Garnek

WYKONANIE:

1. Do garnka na rozgrzaną oliwę wrzucamy drobno pokrojoną cebulę, starty imbir, czosnek pokrojony w talarki. Chwilkę podsmażamy a następnie dodajemy kolendrę, ostrą paprykę mieloną, kurkumę, musztardę i kumin rzymski. Podsmażamy na małym ogniu około 2 minutki, aż zioła uwolnią swój aromat.

2. Dodajemy pokrojone filety z udek kurczaka. I wszystko smażymy 5 min.

3. Następnie dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę, przecier pomidorowy, koncentrat

pomidorowy oraz dolewamy bulion z kurczaka. Dusimy na średnim ogniu około 20 minut.

4. Po upływie tego czasu dodajemy szpinak i ciecierzycę. Mieszamy i gotujemy jeszcze 5 minut.

5. Wyłączamy grzanie i do gulaszu dodajemy zahartowany jogurt.

Uwagi:

- Gulasz możecie podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą.

Obserwuj RITA creative na INSTAGRAMIE
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity

Kochani ❤ Moje wpisy na Blogu oraz filmy na YouTube udostępniam Wam za darmo. Wkładam w to dużo serca, pracy i energii. Chciałabym publikować dla Was treści lepszej jakości oraz częściej. I dlatego założyłam zrzutkę na nowy sprzęt do montażu. POMOŻECIE?

Szczegóły tu: Zrzutka dla Rity

Za wszystkie wpłaty serdecznie dziękuję z całego serca ❤

Nawet jak nie wpłacicie na moją zrzutkę to przynajmniej prosiłabym o jej udostępnienie. To też jest pomoc i dużo znaczy. Dobro powraca ❤ Dziękuję 😘