Zbiór kreatywnych przepisów kulinarnych na wypieki ciast, ciasteczek,tortów, deserów i wszelkiego rodzaju słodkości. Kreatywne wypieki i przepisy tu zawarte są smaczne, łatwe w wykonaniu, a przede wszystkim sprawdzone.

Zapisz się i otrzymuj nowe przepisy jako pierwsza(y)

31 stycznia 2019

WALENTYNKOWY SERNIK CZEKOLADOWY

sernik-walentynkowy

Walentynkowy sernik czekoladowy jest to pyszne ciasto, o bardzo wyrazistym smaku czekolady połączonym z delikatnym musem truskawkowym.
Przepis jest banalnie prosty do wykonania i możecie go zrobić na walentynki, dzień mamy, dzień babci, dziadka, urodziny lub ot, tak bez okazji.



Jak wykonać ten przepis, krok po kroku pokazane jest w filmiku. 
Serdeczne zapraszam do oglądania. 




Subskrubuj kanał ,,RITA creative " a nie ominą Cię nowości. 

Kliknij TUTAJ.




Walentynkowy sernik czekoladowy.


SKŁADNIKI:


Ciasto:
  • mąka samorosnąca (60 g) lub 60 g mąki pszennej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kakao ciemne (3 łyżki)
  • gorzka czekolada (1/2 tabliczki)
  • cukier (100 g)
  • jajka (3 szt.)
  • twaróg półtłusty (500 g)
  • olej kokosowy (50 g)

Mus truskawkowy:

  • truskawki (120 g)
  • cukier (1 łyżka)
  • żelatyna (1 łyżeczka)

Dodatkowo:

  • truskawki do ozdoby

Potrzebne gadżety:




WYKONANIE:

1.  Jajka i cukier ubijamy na puszystą masę. Ciągle miksując dodajemy twaróg, olej kokosowy, mąkę, kakao i posiekaną czekoladę. Mieszamy krótko do połączenia się składników.

2. Masę serowo - czekoladową przelewamy do wysmarowanej tłuszczem foremki w kształcie serca, wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 180 * C / około 50 min. do tzw. suchego patyczka.


3. Do rondelka przekładamy truskawki drobno pokrojone, cukier i podgrzewamy co chwilę mieszając. Jak truskawki będą miękkie wyłączamy grzanie, dodajemy żelatynę, dobrze mieszamy i pozostawiamy mus do wystudzenia.


4.  Upieczony i wystudzony sernik czekoladowy wyciągamy z foremki, odwracamy go do góry dnem (patrz filmik) i wylewamy na niego wystudzony mus truskawkowy


5. Ozdabiamy truskawkami.




TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na słodkości walentynkowe.



sernik-czekoladowy-na-walentynki
czekoladowy sernik walentynkowy z truskawkami

czekoladowy-sernik-z-truskawkami-na-walentynki
czekoladowy sernik z truskawkami

sernik-czekoladowy-na-walentynki
ciasto na walentynki - sernik czekoladowy z truskawkami


Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam Cię do oglądania moich vlogów na YouTubeW filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę z innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału ,,RITA vlog''.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie

Popularne posty

niskie ceny na wyposażenie Twojej kuchni

Wyposażenie kuchni - zobacz ceny