TARTALETKI WIELKANOCNE

-
tartaletki z kremem mascarpone i kolorowymi jajkami

Przepis na kolorowe tartaletki wielkanocne z ciasta kruchego udekorowane kremem mascarpone i wielobarwnymi drażami. 
Tartaletki wyglądają efektownie a wykonanie ich jest bardzo proste.


Jak wykonać tartaletki wielkanocne pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

Nigdy nie przegap przepisu!





TARTALETKI WIELKANOCNE


SKŁADNIKI:

Kruche ciasto:
  • mąka pszenna ( 250 g )
  • masło ( 150 g )
  • cukier puder ( 70 g )
  • żółtka ( 2 szt.)
Krem:
  • śmietanka kremówka 30% ( 250 ml.)
  • serek mascarpone ( 250 g )
  • cukier puder ( 1,5 łyżki )
Dodatkowo:
  • motylki cukrowe
  • kolorowe draże
  • zielona posypka cukrowa
Potrzebne gadżety:



 WYKONANIE:

1.)  Składniki na kruche ciasto szybko zagniatamy mikserem lub ręcznie. 
Wyrobione ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 1 godz. lub do zamrażalnika na 10 min. Po tym czasie, ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4 mm. wycinamy z niego okręgi troszkę większe od średnicy foremek i ciastem wylepiamy metalowe foremki wysmarowane tłuszczem. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy jeszcze do lodówki na 10 minut, aby się schłodziły. 
Schłodzone foremki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 190℃  około 20 min. aż się przyrumienią.
Po upieczeniu zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.

2.) Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i mascarpone na krem. 
Krem przekładamy do rękawa cukierniczego i wypełniamy nim ostudzone tartaletki.
Krem można też nałożyć łyżką. Dekorujemy posypką, motylkami i drażami. 

Uwagi: 
- Z podanego przepisu wyszło mi 14 tartaletek.
- Tartaletki najlepiej dekorować ozdobami cukrowymi  przed podaniem, ponieważ śmietana rozpuszcza kolor ozdób cukrowych.
- Przechowujemy w lodówce.

|TUTAJ  znajdziesz więcej moich przepisów wielkanocnych.

tartaletki z kolorowymi jajkami

kolorowe tartaletki wielkanocne

wielkanocne tartaletki z mascarpone
Tartaletki wielkanocne z kolorowymi drażami.

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 


Masz pytania lub sugestie? Napisz w komentarzu.
Jeśli spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że przepis jest wart uwagi, to udostępnij go w mediach społecznościowych oznaczając mnie #kreatywnewypiekirity. Dzięki!

Komentarze

Prześlij komentarz