WIOSENNE CIASTO SZPINAKOWE Z GALARETKĄ

20.3.21

WIOSENNE CIASTO SZPINAKOWE Z GALARETKĄ

Przepis na wiosenne ciasto szpinakowe z galaretką. Na cieście szpinakowym, z bitą śmietaną i galaretkami. Udekorowane słodkim kakao i kolorowymi drażami.

Wiosna tuż, tuż. Tak więc nie pozostaje mi nic innego, jak tylko przywitać ją takim kolorowym ciastem szpinakowym.

Jak wykonać wiosenne ciasto szpinakowe z galaretką pokazane jest w filmiku.

Zapraszam do oglądania.

Subskrybuj kanał RITA creative, a będziesz na bieżąco z nowymi filmami, lub zapisz się do newslettera, to raz w tygodniu wyślę Ci nowy przepis.

WIOSENNE CIASTO SZPINAKOWE Z GALARETKĄ

SKŁADNIKI:

Foremka 23 x 33 cm.

Ciasto:

jajka (3 duże)
cukier (1 szkl.)
mąka krupczatka (2 szkl.) *lub zwykła mąka pszenna
proszek do pieczenia (2,5 łyżeczki)
olej roślinny (3/4 szkl.)
szpinak świeży bez łodyżek (150 g) (najlepiej się sprawdzi szpinak baby)

Krem galaretkowy:

śmietanka kremówka 35% (750 g)
galaretka cytrynowa (1 op. = 77 g)
gorąca woda (100 ml.)
cukier puder (4 łyżki kopiaste)
cukier waniliowy (1 op.)
aromat cytrynowy (0,5 lub 1 łyżeczki)

Dodatkowo:

4 galaretki w różnych kolorach ( z czego każe opakowanie = 75 g.)
woda gorąca (4 x 300 ml. = 1200 ml.)
kakao do posypania ciasta
kolorowe draże do dekoracji (u mnie są kolorowe gumy w kształcie owoców dostępne tutaj)

Potrzebne gadżety:

WYKONANIE:

1.) Ciasto.

Szpinak z niewielką ilością oleju rozdrabniamy na papkę.

Jajka miksujemy z cukrem na puszysto, dolewamy olej, przesianą mąką, proszek do pieczenia i miksujemy do połączenia składników.

Dodajemy zblendowany szpinak i krótko miksujemy.

Ciasto przelewamy do foremki. Pieczemy w funkcji góra - dół w 180℃ / 40 min.

Upieczone ciasto studzimy i odkrawamy z niego przyrumienioną górę.

2.) Galaretki.

Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie (na każdą przypada 300 ml. wody). Studzimy i chłodzimy.

Galaretki kroimy na małe kawałki.

3.) Krem galaretkowy.

Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w gorącej wodzie. Studzimy.

Kremówkę miksujemy z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Wlewamy aromat cytrynowy i ostudzoną galaretkę. Z otrzymanej bitej śmietany odkładamy do miseczki 8 - 10 łyżek.

Do większej ilości bitej śmietany dodajemy pokrojone galaretki. Energicznie mieszamy, bo krem szybko tężeje.

Ciasto w foremce smarujemy cienką warstwą bitej śmietany. Następnie wykładamy krem z galaretkami i wyrównujemy powierzchnię.

Posypujemy kakao lub pokruszoną wcześniej odkrojoną górą ciasta.

Dekorujemy kolorowymi drażami.

TUTAJ znajdziesz więcej ciekawych przepisów na CIASTA ZIELONE.

Jeśli zrobisz ten przepis wiosenne ciasto szpinakowe z galaretką, udostępnij mi zdjęcia na Instagramie, Faceboku, lub Pintereście. Oznacz tagiem #ritacreative, a wyróżnię Cię w mojej relacji na Instagramie.

Obserwuj RITA creative na INSTAGRAMIE

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony.

Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału RITA vlog