Zbiór kreatywnych przepisów kulinarnych na wypieki ciast, ciasteczek,tortów, deserów i wszelkiego rodzaju słodkości. Kreatywne przepisy tu zawarte są smaczne, łatwe w wykonaniu, a przede wszystkim sprawdzone.

Świetne propozycje na Prezenty Świąteczne

Inspiracje - sprawdź na Ceneo

26.10.21

BEZOWE DUSZKI

Duszki bezowe.

 Przepis na bezowe duszki idealne na dekorację tortów i ciast z okazji Halloween.
 

Jak wykonać takie bezowe duszki pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

Subskrybuj za darmo kanał RITA creative, a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami.



BEZOWE DUSZKI

SKŁADNIKI:

Bezy:
  • 2 białka (z jajek rozmiaru M)
  • cukier (120 g)
  • sól (szczypta)
  • gorzka czekolada (10 g)

WYKONANNIE:

Do misy miksera wlewamy białka i miksujemy.  Gdy się spienią wsypujemy szczyptę soli. Po minucie ubijania dodajemy stopniowo cukier. Miksujemy około 12 minut aż cukier całkowicie się rozpuści i uzyskamy  lśniącą masę. (Ogólnie cały proces ubijania białek od początku do końca powinien trwać około 15 minut.)

Przekładamy do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką (patrz film). Wyciskamy ubite białko na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nie trzeba robić dużych odstępów, bo beziki pozostaną mniej więcej w takiej formie jak je wyciśniemy. Nie urosną tak, jak to się ma z innymi wypiekami.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i suszymy w funkcji góra dół, na środkowej półce piekarnika w 100*C przez 90 minut. Po wysuszeniu bezików zostawiamy je jeszcze w wyłączonym piekarniku przez 10 minut, a następnie wyciągamy i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

Czekoladę roztapiamy w mikrofalówce (przez 1 minutę w funkcji rozmrażania) lub w kąpieli wodnej.

Za pomocą narzędzia do modelowania, wykałaczki lub pędzelka malujemy oczka i buźki na bezikach roztopioną czekoladą. Pozostawiamy do wystudzenia.

Gotowe bezy przechowujemy w zamkniętym pojemniku.


TUTAJ możesz zobaczyć inne przepisy na  Halloween. A  mianowicie: Paluchy Zombie, oraz Ciasto Mózg.  

Bezy duszki

Duszki bezowe

Obserwuj RITA creative na  INSTAGRAMIE
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 


Kochani ❤ Moje wpisy na Blogu oraz filmy na YouTube udostępniam Wam za darmo. Wkładam w to dużo serca, pracy i energii. Chciałabym publikować dla Was treści lepszej jakości oraz częściej. I dlatego założyłam zrzutkę na nowy sprzęt do montażu. POMOŻECIE?
Szczegóły tu: Zrzutka dla Rity 
Za wszystkie wpłaty serdecznie dziękuję z całego serca ❤ 
Nawet jak nie macie możliwości wsparcia mego projektu, to przynajmniej prosiłabym o  udostępnienie mojej zrzutki. To też jest pomoc i dużo znaczy. Dobro powraca ❤ Dziękuję 😘

zrzutka dla rity

ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative
🎬 Moje vlogi na YouTube - Grecki Świat Rity 
📷 Instagram - rita__creative
👫 Facebook : RITA creative
👫 Grupa na FB - KRTEATYWNE WYPIEKI
📌 Pinterest - RITA creative

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie

niskie ceny i promocję na wyposażenie Twojej kuchni

Inspiracje - zobacz na Ceneo.pl

Popularne posty