02 czerwca 2018

Racuchy z brzoskwiniami.

Dzisiaj mam dla Was łatwy i szybki przepis na racuszki z brzoskwiniami.
Racuchy te są idealne na śniadanie, podwieczorek, kolację, albo jako prowiant na piknik lub na plażę.



Wykonanie racuchów krok po kroku pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.



Kto nie lubi przepisów w formie video zapraszam do czytania.

SKŁADNIKI:
👌 500 ml. mleka
👌 2 jajka
👌 2,5 szkl. mąki
👌 1 cukier waniliowy
👌 0,5 łyżeczki sody
👌 2-4 łyżki cukru
👌 2 brzoskwinie lub inne owoce
👌 cukier puder
👌 nutella wg. uznania
WYKONANIE:
  • Oddzielamy białka od żółtek.
  • Białka ubijamy na sztywną pianę.
  • Do misy miksera wlewamy 500 ml. mleka, dodajemy 2 żółtka, 2-4 łyżki cukru, 1 op. cukru waniliowego, 0,5 łyżeczki sody, 2,5 szkl. mąki. Miksujemy do dokładnego połączenia się składników.
  • 2 Brzoskwinie obieramy ze skórki , kroimy w kostkę.
  • Do ciasta dodajemy brzoskwinie, pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką.
  • Smażymy z obu stron na złoty kolor.
  • Podajemy posypane cukrem pudrem lub w wersji bardzo słodkiej z posmarowane nutellą.
SMACZNEGO!
Uwagi:
-Ja w filmiku dałam brzoskwinie z puszki , (bo podczas nagrywania okazało się, że ktoś z domowników świeże brzoskwinie mi zjadł hehe). Równie dobrze można wykorzystać inne owoce.

-W razie gdyby ciasto było za luźne to dosypcie mąki.
-Filmik oraz zdjęcia są mojego autorstwa.
MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Get Up!
👌

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie