CIASTECZKA MIGDAŁOWE AMARETTI + film

Słodkie bezglutenowe ciasteczka amaretti o delikatnym migdałowym smaku i zapachu. 

Są bardzo proste do przygotowania. 

Wykonanie tego przepisu pokazane jest też w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.

Nie zapomnijcie o subskrybcji kanału Rita creative. 

Ciasteczka te są idealne dla dzieci i dla dorosłych, do kawy, na deser lub podwieczorek. 

Pokruszone świetnie się nadadzą do tortów, ciast,  lodów i serników. 

Można je przełożyć bitą śmietaną, kremem lub czekoladą. 

SKŁADNIKI:

- migdały mielone (200 g.)

- cukier puder (150 g.)

- 2 białka (60 g.)

- likier amaretto (20 ml.)

Potrzebne gadżety:

⭐ Mikser 

⭐ Miarka kuchenna

⭐ Blaszka do pieczenia: 

⭐ Waga kuchenna:

WYKONANIE:

Wykonanie tego przepisu pokazane jest też w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.

1.  Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając do nich cukier puder. Mikser wyłączamy, do białka dodajemy mielone migdały , likier amaretto i wszystko mieszamy szpatułką do uzyskania gęstej klejącej masy.

2. Masę nakładamy łyżeczką lub szprycą na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wilgotnymi palcami kształtujemy masę w formie ciasteczka lekko ją spłaszczając. Jak nie chcecie mieć płaskich ciasteczek to pomińcie ten proces i wtedy uzyskacie efekt wypukłych ciasteczek. 

3. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra-dół w 160 *C około 15-20 min. do brązowo złotego koloru.

Wypróbowaliście któryś z moich przepisów ? To wyślijcie mi fotki a dodam je do albumu ,, zdjęcia czytelników''.  Zdjęcia możecie przysyłać na mojego maila lub na facebooka.

ŻYCZĘ  UDANYCH WYPIEKÓW I SMACZNEGO!