Magiczny zakątek tworzenia wypieków i nie tylko... Łatwe, a przede wszystkim sprawdzone przepisy kulinarne.

31 marca 2019

BABKA CYTRYNOWA

ciasto cytrynowe

Przepis na Wielkanoc - miękka i puszysta babka cytrynowa polana żółtym lukrem cytrynowym.
Przepis jest prosty, wykonanie banalnie łatwe, a potrzebne składniki zazwyczaj mamy w domu. 


Jak wykonać ten przepis, krok po kroku, pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

Subskrybuj kanał RITA craetive a nie ominą Cię nowości.


BABKA CYTRYNOWA



SKŁADNIKI:


Babka:
  • mąka samorosnąca (500g)  lub mąka pszenna z dodatkiem 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masło (250 g)
  • cukier (400 g)
  • mleko (250 ml.)
  • jajka (4 szt.)
  • cukier wanilinowy (1 op.) lub ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
  • starta skórka z cytryny
  • sok z cytryny (2-3 łyżki)

Lukier cytrynowy:
  • cukier puder (1,5 szkl.) 
  • sok z 1 cytryny 
  • żółty barwnik spożywczy (parę kropel) wg. uznania

Potrzebne gadżety:



WYKONANIE:


 1.) Masło i cukier ucieramy na puszysto. 
Dodajemy startą skórkę z cytryny, cukier wanilinowy, stopniowo po jednym jajku, mleko, mąkę i sok z cytryny. 
Miksujemy do dokładnego  połączenia się składników.
Ciasto przelewamy do foremki z kominem (wcześniej wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub grysikiem) 
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 180*C około 50 min.

2.) Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i barwnikiem (barwnik nie jest konieczny, więc możecie go pominąć).
Gdyby lukier był za rzadki, dosypujemy cukru pudru, a gdyby był za gęsty, dolewamy soku z cytryny.

3.) Ostudzoną babkę polewamy lukrem.


Zapraszam Was do zobaczenia przepisu na pyszne ciasto szpinakowo truskawkowe, a po inne fajne przepisy na ciasta i desery zapraszam do zakładki słodkości.


cytrynowa babka
babka cytrynowa

żółta babka cytrynowa
cytrynowa babka
Uwaga: Nie stosując się do przepisu i używając innych składników niż te, które są podane w przepisie,  ryzykujesz, że ciasto Ci nie wyjdzie tak jak powinno.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukowanie