Jogurtowiec truskawkowy to przepyszne, orzeźwiające ciasto na biszkoptach, przełożone masą jogurtową i musem truskawkowym. Całość udekorowana rozetkami z bitej śmietany i truskawkami.
Ciasto nie jest za słodkie, jest mięciutkie i lekkie, idealne na każde okazje.
Przepis jest łatwy do zrobienia i nie wymaga pieczenia.
Jak zrobić jogurtowiec truskawkowy pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
Subskrybuj kanał RITA creative, żeby być na bieżąco z nowymi przepisami.
JOGURTOWIEC TRUSKAWKOWY
SKŁADNIKI:
Masa jogurtowa:
- galaretki cytrynowe (2 opakowania) + gorąca woda (1 szkl.)
- jogurt grecki gęsty ( 600 g)
- cukier puder (2 łyżki)
- truskawki (250 g)
- truskawki (500 g)
- galaretki truskawkowe (2 opakowania) + gorąca woda (1,5 szkl.)
Bita śmietana:
- śmietanka kremówka 36 % dobrze schłodzona (100 ml)
- serek mascarpone schłodzony (100 g)
- cukier puder (1 łyżka)
- truskawki do ozdoby
- biszkopty podłużne (15 szt.)
WYKONANIE:
1.) Biszkopty układamy w foremce.
2.) Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia.
Ostudzone galaretki miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem.
Masę przelewamy na biszkopty w foremce.
Do masy wciskamy pokrojone truskawki.
Wstawiamy do zamrażalki (na około 10 min.) aż masa jogurtowa stężeje.
3.) Galaretki truskawkowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia.
Truskawki blendujemy, przelewamy przez sito żeby pozbyć się pestek i łączymy z ostudzoną galaretką. Przelewamy do foremki na stężałą masę jogurtową.
Jogurtowiec wstawiamy do lodówki i chłodzimy od 4 - 24 godz. a najlepiej zostawić na noc.
4.) Śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i serkiem mascarpone na sztywno.
Tak ubitą śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasze ciasto robiąc dowolnej wielkości rozetki.
Rozetki dodatkowo dekorujemy truskawkami.
Jeżeli szukacie pysznego i efektownego ciasta, to koniecznie musicie zobaczyć przepis na szpinakowe ciasto z truskawkami, a gdy chcecie mile zaskoczyć swoich gości, proponuję Wam zrobić sernik coca cola. Goście na pewno będą pod wrażeniem.
Po resztę innych fajnych przepisów zapraszam do zakładki SŁODKOŚCI.
Truskawkowy jogurtowiec udekorowany bitą śmietaną i truskawkami. |
Jogurtowa kostka truskawkowa. |
Truskawka na bitej śmietanie. |
Ciasto truskawkowo jogurtowe bez pieczenia. |
Obserwuj RITA creative na INSTAGRAMIE
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity
Kochani ❤ Moje wpisy na Blogu oraz filmy na YouTube udostępniam Wam za darmo. Wkładam w to dużo serca, pracy i energii. Chciałabym publikować dla Was treści lepszej jakości oraz częściej. I dlatego założyłam zrzutkę na nowy sprzęt do montażu. POMOŻECIE?
Szczegóły tu: Zrzutka dla Rity
Za wszystkie wpłaty serdecznie dziękuję z całego serca ❤
Nawet jak nie wpłacicie na moją zrzutkę to przynajmniej prosiłabym o jej udostępnienie. To też jest pomoc i dużo znaczy. Dobro powraca ❤ Dziękuję 😘
ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative
🎬 Moje vlogi na YouTube - RITA vlog
📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative
👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative
👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI
📌 Moje inspiracje na Pinterest - RITA creative
Komentarze
Prześlij komentarz