CIASTO BANOFFEE PIE

Ciasto banoffee bez pieczenia, z bananami, toffi, bitą śmietaną, mascarpone i posypane tartą czekoladą. Ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. 

Jak wykonać banoffee pie pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.

Subskrybuj kanał RITA creative a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami.

CIASTO BANOFFEE PIE

SKŁADNIKI:

Spód:

• herbatniki ciemne ( 250 g)
• kakao (1 łyżka)
• czekolada deserowa (100 g)
• masło (100 g)

Bita śmietana :

• śmietanka kremówka 30 % dobrze schłodzona (400 ml)
• żelatyna (1 łyżka) + gorąca woda (80 ml)
• cukier puder (2 łyżki)
• mascarpone (250 g)

Dodatkowo:

• masa kajmakowa (duża puszka 510 g)
• banany dojrzałe (3-4 szt.)
• sok z cytryny (2 łyżki)
• starta czekolada deserowa do posypania ciasta (ok. 100 g)

foremka na tartę 27 cm.

WYKONANIE:

1.) Herbatniki rozdrabniamy na piasek, dodajemy roztopione masło, kakao, roztopioną czekoladę i mieszamy. Masą wypełniamy dno foremki i wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

2.) Puszkę z masą kajmakową wstawiamy do gorącej wody aby lekko zmieniła konsystencję na luźniejszą. Masą kajmakową smarujemy dno herbatnikowe. 

Na masie układamy banany pokrojone w plastry (wcześniej skropione sokiem z cytryny)

3.) Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. 

Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy mascarpone. Pod koniec dodajemy ostudzoną żelatynę.  Ubijamy do uzyskania jednolitej masy. 

Krem przekładamy na banany  i górę posypujemy tartą czekoladą deserową.

Ciasto wstawiamy do lodówki i chłodzimy minimum 4 godzinki.

Obserwuj RITA creative na  INSTAGRAMIE

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 

Kochani ❤ Moje wpisy na Blogu oraz filmy na YouTube udostępniam Wam za darmo. Wkładam w to dużo serca, pracy i energii. Chciałabym publikować dla Was treści lepszej jakości oraz częściej. I dlatego założyłam zrzutkę na nowy sprzęt do montażu. POMOŻECIE?

Szczegóły tu: Zrzutka dla Rity 

Za wszystkie wpłaty serdecznie dziękuję z całego serca ❤ 

Nawet jak nie wpłacicie na moją zrzutkę to przynajmniej prosiłabym o jej udostępnienie. To też jest pomoc i dużo znaczy.   Dobro powraca ❤ Dziękuję 😘

ZNAJDŹ MNIE:

🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative

🎬 Moje vlogi na YouTube - RITA vlog

📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative

👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative

👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI

📌 Moje inspiracje na Pinterest - RITA creative

💰 Wesprzyj moją pracę dotacjami