CIASTO BANOFFEE PIE

banoffee pie

Jeśli lubisz słodkie i kremowe ciasta, to banoffee bez pieczenia z pewnością przypadnie Ci do gustu! To połączenie dojrzajłych bananów, delikatnej bitej śmietany, kremowego mascarpone i kajmaku, a wszystko posypane tartą czekoladą, co daje mu wyjątkowemu smaku.
Przygotowanie tego ciasta jest bardzo łatwe i nie wymaga pieczenia, co oszczędza czas i pozwala na szybkie przygotowanie pysznego deseru.
Banoffee bez pieczenia to doskonałe połączenie słodkich i kremowych smaków, które z pewnoscią zadowolą Twoje kubki smakowe i sprawią, że poczujesz się jak w niebie!

   





Przepis na CIASTO BANOFFEE 


SKŁADNIKI:

Spód:
  • herbatniki ciemne ( 250 g)
  • kakao (1 łyżka)
  • czekolada deserowa (100 g)
  • masło (100 g)
Bita śmietana :
  • śmietanka kremówka 30 % dobrze schłodzona (400 ml)
  • żelatyna (1 łyżka) + gorąca woda (80 ml)
  • cukier puder (2 łyżki)
  • mascarpone (250 g)
Dodatkowo:
  • masa kajmakowa (duża puszka 510 g)
  • banany dojrzałe (3-4 szt.)
  • sok z cytryny (2 łyżki)
  • starta czekolada deserowa do posypania ciasta (ok. 100 g)
foremka na tartę 27 cm.




WYKONANIE:

Zobacz krok po kroku jak wykonać ciasto banoffee .


1.) Herbatniki rozdrabniamy na piasek, dodajemy roztopione masło, kakao, roztopioną czekoladę i mieszamy. Masą wypełniamy dno foremki i wstawiamy do lodówki na około pół godziny.

2.) Puszkę z masą kajmakową wstawiamy do gorącej wody aby lekko zmieniła konsystencję na luźniejszą. Masą kajmakową smarujemy dno herbatnikowe. 
Na masie układamy banany pokrojone w plastry (wcześniej skropione sokiem z cytryny)

3.) Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. 
Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy mascarpone. Pod koniec dodajemy ostudzoną żelatynę.  Ubijamy do uzyskania jednolitej masy. 
Krem przekładamy na banany  i górę posypujemy tartą czekoladą deserową.
Ciasto wstawiamy do lodówki i chłodzimy minimum 4 godziny.

|TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na pyszne ciasta bez pieczenia.

banoffee pie

banoffee pie

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 


ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki: RITA creative
🧿 Moje vlogi: Grecki Świat Rity 
📷 IG: rita__creative
👫 FB: RITA creative
👫 Grupa: Kreatywne Wypieki
📌 Pin: RITA creative
🎬 TikTok: rita.creative

Jeśli spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że przepis jest wart uwagi, to udostępnij go w mediach społecznościowych. Dzięki!


Komentarze