CIASTO BRZOSKWINIOWE BEZ PIECZENIA

-
ciasto brzoskwiniowe

Ciasto brzoskwiniowe bez pieczenia, na bazie herbatników przełożonych pianką śmietankową, musem brzoskwiniowym i udekorowane tartą czekoladą. Wszystkie składniki idealnie komponują się ze sobą tworząc niepowtarzalny smak. Ten prosty i szybki w przygotowaniu przepis jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie chcą spędzać godzin w kuchni. 


Zobacz krok po kroku jak zrobić brzoskwiniowe ciasto bez pieczenia.


Ciasto Brzoskwiniowe bez Pieczenia


SKŁADNIKI:

Masa biała:

  • śmietanka kremówka 30% dobrze schłodzona (200 ml.)
  • cukier puder (1 łyżka)
  • 1 galaretka brzoskwiniowa (75 g) 
  • gorąca woda (1 szkl.)

Masa  brzoskwiniowa:

  • brzoskwinie z puszki odsączone (1 duża puszka)
  • 1 galaretka brzoskwiniowa (75 g) 
  • gorąca woda (1 szkl.)
  • żelatyna (1 łyżka)

Dodatkowo:

  • herbatniki (26 szt.)
  • czekolada gorzka (40 g)
  • posypka czekoladowa (opcjonalnie)

Przybory:

  • foremka z odpinaną opaską 28x18x7cm.
  • szklanka 250 ml.


 WYKONANIE:

 1.) Galaretkę brzoskwiniową rozpuszczamy w gorącej wodzie i pozostawiamy do wystudzenia. 
Drugą galaretkę brzoskwiniową rozpuszczamy w gorącej wodzie z dodatkiem żelatyny i pozostawiamy do wystudzenia (proszę pamiętać, która galaretka jest z żelatyną, żeby się nie pomyliły).

2.) Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy w niej warstwę herbatników.

 3.) Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Dolewamy ostudzoną i lekko tężejącą galaretkę. Masę przelewamy na herbatniki i wstawiamy do zamrażalnika na 10 min, żeby masa stężała. Po tym czasie kładziemy warstwę herbatników.

 4.) Brzoskwinie z puszki odsączamy z syropu i blendujemy na gładką masę. Stopniowo dolewamy ostudzoną galaretkę z żelatyną. Dobrze mieszamy i wstawiamy mus na chwilkę do lodówki, lub zamrażalnika, aby masa brzoskwiniowa minimalnie zaczęła tężeć.
Zimną i lekko tężejącą masę brzoskwiniową przelewamy na warstwę herbatników.

Ciasto chłodzimy w lodówce minimum 4 godziny, a najlepiej zostawić na noc w lodówce.
Dekorujemy tartą czekoladą i posypujemy czekoladową posypką.
TUTAJ znajdziesz więcej przepisów na Ciasta z Owocami.
ciasto brzoskwiniowe bez pieczenia

ciasto z musem brzoskwiniowym bez pieczenia

ciasto z musem brzoskwiniowym bez pieczenia

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Dołącz do mnie już teraz i razem odkrywajmy Grecki Świat Rity



Masz pytania lub sugestie? Napisz w komentarzu.
Jeśli spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że przepis jest wart uwagi, to udostępnij go w mediach społecznościowych oznaczając mnie #kreatywnewypiekirity. Dzięki!

Komentarze

Prześlij komentarz