20 czerwca 2018

ZAPIEKANY KURCZAK w sosie musztardowo cytrynowym 🐥

Cześć!
Dzisiaj mam dla Was propozycję na soczystego kurczaka z orzeźwiającą nutą cytryny, zapiekanego w piekarniku.



SKŁADNIKI:

👌 1 kurczak

👌 6 średnich ziemniaków

👌 4 ząbki czosnku

👌 1 kostka rosołowa

👌 1 łyżka oregano

👌 2 cytryny

👌 50 ml. oliwy z oliwek

👌 200 ml. wody

👌 1,5 łyżki miodu

👌 3 łyżki musztardy stołowej

👌 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki

👌 1 łyżeczka curry
👌 pieprz
👌 sól


Wykonanie tego rozpływającego się w ustach kurczaka dokładnie pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.


ŻYCZĘ  SMACZNEGO!

17 czerwca 2018

SAŁATKA Z SURIMI

Cześć.
Dzisiaj pokażę Wam jak szybko i łatwo zrobić sałatkę z surimi , czyli sałatkę z paluszkami krabowymi.
 sałatka z paluszków krabowych
sałatka z surimi

 sałatka z paluszków krabowych
sałatka z surimi

Sałatka ta mocno schłodzona jest idealna jako dostawka do owoców morza, lub jako zakąska do ouza lub piwa.
Wykonanie tej sałatki krok po kroku pokazałam w filmiku Serdecznie zapraszam do oglądania.




SKŁADNIKI:

👌 1 szkl. ryżu ugotowanego
👌 5 łyżek jogurtu greckiego
👌 5 łyżek majonezu
👌 1 cebula
👌 paluszki krabowe surimi pokrojone w kostkę
👌 1 łyżka oliwy z oliwek
👌 1 puszka słodkiej kukurydzy
👌 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
👌 2 łyżki soku z cytryny
👌 pieprz wg. uznania
👌 sól wg.uznania
WYKONANIE:
  • wszystkie składniki dobrze mieszamy.
  • przed podaniem schładzamy.

15 czerwca 2018

Sernik z brzoskwiniami na zimno 🍑

sernik bez pieczenia z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami na zimno, to pyszne ciasto z biszkoptami, pianką serową, galaretką i orzeźwiającymi brzoskwiniami.
Dobrze schłodzone w letnie, gorące dni świetnie smakuje.

Jak wykonać ten przepis, pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.

Subskrybujcie kanał RITA creative a nie ominą was nowości.
Klik TUTAJ.

Sernik z czereśniami na zimno 🍒




Cześć!
Kto mnie śledzi na instagramie, to już widział, że w niedzielę zrobiłam sernik na zimno z czereśniami.
Niebo w gębie, pyszny i orzeźwiający. Idealny na gorące dni.

IMG_1257a.jpg
Po serniku zostało tylko wspomnienie oraz video nagrane specjalnie dla Was.
Wykonanie ciasta krok po kroku pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.


A kto nie lubi przepisów kulinarnych w formie video to zapraszam do czytania.

SKŁADNIKI:
0,5 kg.czereśni
2 galaretki czereśniowe (mogą być inne, ale czerwone)
3 szkl. gorącej wody
1 kg.sera do serników z wiaderka
2 cukry waniliowe
6 łyżek cukru
3 łyżki żelatyny + 1/2 szkl. gorącej wody
1 paczka biszkoptów + 1/2 szkl. mleka
czereśnie do ozdoby
WYKONANIE:
  • Czereśnie myjemy i drylujemy.
  • Rozpuszczamy galaretki w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia.
  • Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do ostudzenia.
  • Do ostudzonej galaretki dodajemy czereśnie wydrylowane. Na dno foremki z kominem przelewamy pół galaretki z czereśniami. Wsadzamy do zamrażalnika na chwilę, tak aby galaretka stężała.
  • Do dużej misy przekładamy ser z wiaderka, dodajemy cukier, cukier waniliowy, ostudzoną żelatynę i dobrze mieszamy do dokładnego wymieszania się składników.
  • Wyciągamy foremkę z zamrażalnika, na stężałą już galaretkę kładziemy pół masy serowej i wstawiamy z powrotem do zamrażalnika żeby masa stężała.
  • Gdy masa serowa trochę stężeje, wylewamy na nią drugą część galaretki z czereśniami i znów wstawiamy do zamrażalki.
  • Na stężoną galaretkę wykładamy drugą część masy serowej, równomiernie wygładzamy i na masę wykładamy biszkopty nasączone w mleku.
  • Wstawiamy do lodówki na chłodzenie od 4 godz. - 24 godz.
  • Żeby wyciągnąć nasz gotowy sernik z foremki, wsadzamy ją do misy z gorącą wodą i trzymamy 20 sekund. Po tym czasie kładziemy duży talerz na foremce, odwracamy do góry dnem i ostrożnie podnosimy foremkę.
Sernik jest rewelacyjny w smaku! Koniecznie musicie wypróbować ten przepis!
Smacznego !

Uwagi:
- video i zdjęcia są  autorstwa ''Rita food channel''
- Muzyka wykorzystana w filmiku:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Happy Day
my social media:
🎬 YouTube 📷 Instagram 👫 Fanpage 💰 Dotacje




02 czerwca 2018

Racuchy z brzoskwiniami.

Dzisiaj mam dla Was łatwy i szybki przepis na racuszki z brzoskwiniami.
Racuchy te są idealne na śniadanie, podwieczorek, kolację, albo jako prowiant na piknik lub na plażę.



Wykonanie racuchów krok po kroku pokazane jest w filmiku. Serdecznie zapraszam do oglądania.



Kto nie lubi przepisów w formie video zapraszam do czytania.

SKŁADNIKI:
👌 500 ml. mleka
👌 2 jajka
👌 2,5 szkl. mąki
👌 1 cukier waniliowy
👌 0,5 łyżeczki sody
👌 2-4 łyżki cukru
👌 2 brzoskwinie lub inne owoce
👌 cukier puder
👌 nutella wg. uznania
WYKONANIE:
  • Oddzielamy białka od żółtek.
  • Białka ubijamy na sztywną pianę.
  • Do misy miksera wlewamy 500 ml. mleka, dodajemy 2 żółtka, 2-4 łyżki cukru, 1 op. cukru waniliowego, 0,5 łyżeczki sody, 2,5 szkl. mąki. Miksujemy do dokładnego połączenia się składników.
  • 2 Brzoskwinie obieramy ze skórki , kroimy w kostkę.
  • Do ciasta dodajemy brzoskwinie, pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką.
  • Smażymy z obu stron na złoty kolor.
  • Podajemy posypane cukrem pudrem lub w wersji bardzo słodkiej z posmarowane nutellą.
SMACZNEGO!
Uwagi:
-Ja w filmiku dałam brzoskwinie z puszki , (bo podczas nagrywania okazało się, że ktoś z domowników świeże brzoskwinie mi zjadł hehe). Równie dobrze można wykorzystać inne owoce.

-W razie gdyby ciasto było za luźne to dosypcie mąki.
-Filmik oraz zdjęcia są mojego autorstwa.
MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Get Up!
👌

Drukowanie