![]() |
piernik szybki i łatwy |
Przepis na piernik na szybko , czyli ciasto dla zabieganych. Ekspresowo, łatwo i smacznie.
Jeżeli w okresie świątecznym nie masz czasu na pieczenie, lub z jakiegoś powodu nie chcesz robić wyszukanych ciast świątecznych, to polecam świąteczny piernik last minute, który jest mięciutki, pachnący, przepyszny i szybki w przygotowaniu. Udekorowany ganache czekoladowym i posiekanymi orzechami.
Jak zrobić taki piernik na szybko krok po kroku, pokazane jest w filmiku.
Zapraszam do oglądania.
Subskrybuj kanał RITA creative, to będziesz na bieżąco z nowymi filmami, lub zapisz się do newslettera to raz w tygodniu wyślę Ci nowy przepis.
PIERNIK NA SZYBKO
SKŁADNKI:
Ciasto:
- mąka pszenna (1 szkl.)
- mąka krupczatka (1 szkl.)
- cukier (1 szkl.)
- kakao (1 łyżka)
- jajko o temp. pokojowej (1 szt. rozmiar L)
- mleko o temp. pokojowej (1 szkl.)
- olej roślinny (1 szkl.)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- przyprawa do piernika (1 łyżka)
- soda (1 łyżeczka)
- dżem wiśniowy lub powidła śliwkowe (1 łyżka)
Polewa i dekoracja:
- czekolada gorzka (100 g)
- śmietanka kremówka 30 % (100 ml.)
- orzechy włoskie posiekane (garść)
Potrzebne gadżety:
WYKONANIE:
1.) Ciasto.
Do misy miksera wsypujemy obie mąki, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawę do piernika. (jak zrobić domową przyprawę do piernika pisałam w poprzednim poście). Włączamy mikser i dodajemy po kolei wszystkie mokre składniki. Miksujemy krótko na średnich obrotach miksera do połączenia się składników.
Przelewamy ciasto do keksówki wysmarowanej tłuszczem.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 180°C przez około 50 - 60 minut.
Upieczony piernik wyjmujemy od razu z piekarnika i pozostawiamy 10 minut, po czym jeszcze ciepły wyciagamy z foremki i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
2.) Polewa.
W kąpieli wodnej podgrzewamy śmietankę kremówkę i jak będzie ciepła dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i pozostawiamy do ostygnięcia.
Wystudzoną polewą dekorujemy piernik posypując go od razu posiekanymi orzechami włoskimi.
Jeśli zrobisz ten przepis na świąteczne tartaletki choinki, udostępnij mi zdjęcia na Instagramie, Faceboku, lub Pintereście. Oznacz tagiem #ritacreative. Bardzo chciałabym zobaczyć Twoje kreacje!
![]() |
piernik w przekroju |
Obserwuj RITA creative na INSTAGRAMIE
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony.
Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału RITA vlog
ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative
🎬 Moje vlogi na YouTube - RITA vlog
📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative
👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative
👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI
📌 Moje inspiracje na Pinterest - RITA creative
Zobacz też przepis na domek z piernika.
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza