Zbiór kreatywnych przepisów kulinarnych na wypieki ciast, ciasteczek,tortów, deserów i wszelkiego rodzaju słodkości. Kreatywne przepisy tu zawarte są smaczne, łatwe w wykonaniu, a przede wszystkim sprawdzone.

6.2.22

LEMON CURD

Cytrynowy Krem Lemon Curd

Przepis na przepyszny krem jajeczno cytrynowy Lemon Curd. 
Jest to słodko kwaskowaty krem cytrynowy, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Lemon curd świetnie się nada jako krem do ciast, tortów, bez, tart, lodów, deserów czy ciasteczek. Można go też używać jako smarowidło do pieczywa i naleśników.


Jak zrobić taki krem lemon curd pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.


Subskrybuj za darmo kanał RITA creative, a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami.

LEMON CURD


SKŁADNIKI:
  • cytryny (2 szt. duże)
  • cukier (110 g)
  • masło (70 g)
  • jajka (2 szt. średniej wielkości)
Z podanych składników wychodzi około 350 g kremu.


WYKONANIE:

Cytryny bardzo dobrze myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekrajamy je na połówki i wyciskamy z nich sok.
Do rondelka wlewamy około 1/4 wody i wstawiamy na niego szklaną, lub metalową miseczkę.
Do miseczki wlewamy sok, dodajemy startą skórkę, cukier, jajka i masło. Mieszamy jednocześnie podgrzewając na średnim grzaniu kuchenki. Od momentu gdy masło się rozpuści gotujemy około 15 minut ciągle mieszając, aż krem lemon curd stanie się gęsty i konsystencją będzie przypominał rzadki budyń.
Krem przecedzamy przez sito aby był gładki.
Przelewamy do czystego słoiczka i wystudzony wstawiamy do lodówki. 
Lemon curd  już po paru godzinach w lodówce zgęstnieje jeszcze bardziej. 
Przechowujemy w lodówce do 2 tygodni.


TUTAJ możesz zobaczyć przepisy na inne KREMY

Nie przeocz też przepisu na podobny krem, lecz o smaku pomarańczy, czyli krem ORANGE CURD


Jeśli zrobisz ten lub inny mój przepis, z chęcią zobaczę zdjęcia Twoich kreacji na InstagramieFacebooku lub Pinterest. Oznacz tagiem #ritacreative a z miłą chęcią udostępnię Twój profil na moim story na Instagramie.

Cytrynowy krem jajeczny

Cytrynowy Krem Jajeczny do tortów i ciast

Obserwuj RITA creative na  INSTAGRAMIE

Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam  do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich  pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity 


ZNAJDŹ MNIE:
🎬 Moje wypieki na YouTube - RITA creative
🎬 Moje vlogi na YouTube - Grecki Świat Rity 
📷 Moje zdjęcia na Instagramie - rita__creative
👫 Mój Fanpage na Facebooku: RITA creative
👫 Moja Grupa KRTEATYWNE WYPIEKI
📌 Moje inspiracje na Pinterest - RITA creative

Przypominam, że na moim kanale YouTube RITA creative jest rozdanie dla moich subskrybentów. Szczegóły poniżej w filmie.


Subskrybuj za darmo kanał RITA creative, a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami.

1 komentarz:

Drukowanie