Oponki serowe 🍩🍩

Przepis na oponki serowe z jogurtem greckim i kolorowym lukrem.

Klopsiki w sosie cytrynowym - giouvarlakia avgolemono

Smakowite, tradycyjne klopsiki w sosie cytrynowym - czyli giouvarlakia avgolemono. Grecki przepis z mielonym mięsem wołowym i ryżem ! Klopsiki te, nadają się na czas zimowy jak i letni.

Danie, które wszyscy będą lubić. 

Zobacz, jak powstają w tradycyjnej i znanej recepturze greckiej.

SKŁADNIKI:

- 750 gr. wołowiny mielonej
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szkl. ryżu
- 1 cebula drobno pokrojona 
- 2 jajka
- 3 łyżki posiekanej pietruszki
- 1-2 cytryny
- sól, pieprz
- 4 ziemniaki

PRZYGOTOWANIE:

👌Wrzucamy do miski mięso, ryż (który myliśmy 2-3 razy), cebulę, pietruszkę, jedno białko z jajka, trochę soku z cytryny, sól i pieprz.
Dobrze wyrabiamy i lepimy klopsiki.

👌Do garnka wrzucamy masło, aby się stopiło. Możemy dodać oliwę z oliwek zamiast masła. Wrzucamy nasze klopsiki i smażymy z obydwu stron. Następnie wlewamy gorącą wodę tak aby klopsiki były dobrze zakryte. 
Pozwalamy im się gotować na umiarkowanym ogniu i gdy będą już prawie miękkie dodajemy ziemniaki pokrojone na duże kawałki.Gotujemy aż ziemniaki zmiękną. 

👌W miseczce dwa żółtka i jedno białko trzepiemy z sokiem z cytryny, dodajemy wywaru z gotujących się klopsików żeby zahartować nasz sos i wlewamy go do garnka z klopsami. 

Zajrzyjcie do zakładki OBIADY.  Znajdziecie tam  inne fajne przepisy na obiad. 

A gdyby naszła Was ochota na małe ,,co nieco'' po obiadku to zapraszam do zakładki SŁODKOŚCI gdzie znajdziecie przepisy na ciasta i desery. 

ŻYCZĘ  SMACZNEGO!

PODOBA SIĘ PRZEPIS? OCEŃCIE LUB ZOSTAWCIE KOMENTARZ !

Sernik królewski.

sernik królewski

Łatwy przepis na doskonały sernik królewski.

Wykonanie przepisu krok po kroku pokazane jest w filmiku.

Serdecznie zapraszam do oglądania.

Subskrybuj kanał RITA creative a będziesz na bieżąco z  nowościami.

Kliknij TUTAJ.

kolorowy lukier do dekoracji

Jak stworzyć kolorowy lukier do dekoracji?

Użyj lukier od razu. Jeśli chcesz użyć go później, musisz umieścić go w torbie bez powietrza, ponieważ wyschnie.

Składniki:

✔1białko
✔2 szklanki cukru pudru
✔barwniki spożywcze

wykonanie:

Zupa z czerwonej soczewicy 🍜

Doskonały przepis na zupę z soczewicy. 

Zupa z czerwonej soczewicy rozgrzewająca i aromatyczna.

W chłodne dni doskonale ogrzewa ciało i duszę. W gorące, spożywana na chłodno z dodatkiem  soku z cytryny lub octu winnego cudownie chłodzi.

SKŁADNIKI:

- 300 gr. soczewicy

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- 1 cebula drobno pokrojona

- 1 ząbek czosnku 

- 2 marchewki pokrojone w kostkę

- 1 łyżka koncentratu pomidorowego

- 2 pomidory starte

- 1 liść laurowy

- 2 duże ziemniaki pokrojone w kostkę

-  kostka bulionu warzywnego

- 1 łyżeczka soli

- 60 ml. oliwy z oliwek

- 2 łyżki octu winnego

- 1 łyżka oregano

- pieprz 
- sól wg. uznania

WYKONANIE:

👌  Do rondla wrzucić soczewicę, przykryć wodą i gotować przez 5 minut. Odcedzić soczewicę i powtórzyć proces jeszcze raz.

👌 cebulę i czosnek zeszklić na oliwie pod koniec dodając marchewkę.

👌Dodać koncentrat pomidorowy, pomidory, liść laurowy, kostkę warzywną i odsączoną soczewicę.

👌 Dolać wody, zmniejszyć temperaturę do umiarkowanej i pozwolić soczewicy gotować się przez 35 minut. Od czasu do czasu wymieszać delikatnie i jeśli to konieczne dolać wody. Dodać ziemniaki i gotować kolejne 10 minut.

👌 Dodać sól, pieprz, ocet, oregano i oliwę z oliwek.

👌Podawać z fetą i świeżym pieczywem.

Zajrzyjcie do zakładki OBIADY.  Znajdziecie tam  inne fajne przepisy na obiad. 

A gdyby naszła Was ochota na małe ,,co nieco'' po obiadku to zapraszam do zakładki SŁODKOŚCI gdzie znajdziecie przepisy na ciasta i desery. 

ŻYCZĘ  SMACZNEGO!

PODOBA SIĘ PRZEPIS? OCEŃCIE LUB ZOSTAWCIE KOMENTARZ !

Steki rekina z piekarnika.

Rekin z ziemniakami w piekarniku. Najłatwiejszy przepis aż palce lizać!
Ten przepis można przygotować z dowolnym świeżym lub mrożonym filetem rybnym. Pasuje do gotowanych ziemniaków i zielonej sałatki.

SKŁADNIKI:

✔4 ziemniaki

✔3 filety z rekina

✔sól

✔pieprz

✔2 ząbki czosnku

✔1 cebula

✔oregano

✔200 ml oliwy z oliwek

✔200 ml wody

✔1 łyżka bułki tartej

✔cytryna

WYKONANIE:

 

Zajrzyjcie do zakładki OBIADY.  Znajdziecie tam  inne fajne przepisy na obiad. 

A gdyby naszła Was ochota na małe ,,co nieco'' po obiadku to zapraszam do zakładki SŁODKOŚCI gdzie znajdziecie przepisy na ciasta i desery. 

ŻYCZĘ  SMACZNEGO!

PODOBA SIĘ PRZEPIS? OCEŃCIE LUB ZOSTAWCIE KOMENTARZ !

Młode ziemniaczki z piekarnika

Młode ziemniaczki z cytryną i rozmarynem.

Ziemniaki francuskie lub młode ziemniaki są idealne do piekarnika.

Świetny dodatek na każde okazje, doskonale towarzyszy naszym mięsom i nie tylko.

Ten przepis jest pyszny, ponieważ ziemniaki pozostają miękkie od środka, a z zewnątrz są chrupiące.

Składniki:

• 2 kg. młodych ziemniaków ze skórką
•    sok z 2 cytryn
•    skórkę z 1/2 cytryny
•    sok z 2 pomarańczy
•   2 łyżki musztardy
•   1 kostka bulionu z kury
•   1 łyżka rozmarynu
•   3/4 szklanki oliwy z oliwek
•   sól i pieprz

WYKONANIE:

Dokładnie umyj ziemniaki. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wymieszaj w misce, sok z cytrusów i skórkę, oliwę z oliwek, bulion z kurczaka, musztardę, pokruszony rozmaryn i sól pieprz. Włóż ziemniaki na blachę, polej je sosem i wymieszaj dłońmi, aby sos był wszędzie. Podczas pieczenia od czasu do czasu potrząśnij blachą, aby nie przylepiły się ziemniaki i jeśli to konieczne, dodaj ciepłą wrzącą wodę. Piec przez 1 - 1½ godziny.  

 

• Zajrzyjcie do zakładki OBIADY.  Znajdziecie tam  inne fajne przepisy na obiad. 
  A gdyby naszła Was ochota na małe ,,co nieco'' po obiadku to zapraszam do zakładki SŁODKOŚCI gdzie znajdziecie przepisy na ciasta i desery. 
  
  
  ŻYCZĘ  SMACZNEGO!
  PODOBA SIĘ PRZEPIS? OCEŃCIE LUB ZOSTAWCIE KOMENTARZ !

  

           

Kolorowe jajka sadzone

Czy twoje dzieci nie lubią sadzonych jajek ? Znam fajny sposób. Kolorowe jajka. Twoje dziecko będzie je uwielbiać.

Składniki:

✔ jajka 

✔ barwniki spożywcze

Wykonanie:

my social media:

🎬 YouTube 📷 Instagram 👫 Fanpage 💰 Dotacje

W sprawach związanych z reklamą / współpracą prosimy o kontakt: margarita.batsi@gmail.com